Immersion : cuisine et indépendance
Nous vivons dans une société eugéniste dite civilisée (sic) qui préfère tuer dans le ventre de leurs mères les bébés trisomiques ; c’est systématique aujourd’hui en France. On apprend maintenant qu’à Nantes, des trisomiques travaillent aussi bien en salle qu’en cuisine ! Du coup, on est en droit de penser que les IVG des trisomiques sont de pures assassinats de masse. Et leurs auteurs ont le culot d’appeler ce choix vil et crapuleux une “civilisation humaniste” !!!
À Nantes, un restaurant emploie des salariés trisomiques en salle et en cuisine. Une manière de faire évoluer le regard ainsi que les mentalités.
La journée de Caroline, 25 ans, commence comme celle de n’importe quel salarié. Mais pour se rendre au travail, elle a dû apprendre le trajet par cœur. À Nantes, ce restaurant ressemble à beaucoup d’autres. Pourtant, comme Caroline, sept employés sont ici trisomiques. Depuis des semaines, Farida les forme en cuisine. Antoine a 31 ans. Comme Caroline, il a dû apprendre le service à son rythme. “J’ai une lenteur, je ne suis pas rapide, je me bats pour bien faire“, affirme Caroline. À l’origine de ce projet, Flore, 26 ans, s’est lancée un défi : faire changer le regard sur le handicap.Le grand moment de l’ouverture
L’objectif de Flore : briser l’isolement des personnes trisomiques. La journée est terminée pour Antoine. Ses parents sont venus le chercher. Il vit toujours avec eux. Mais pour lui, gagner le SMIC c’est un premier pas vers l’indépendance. Enfin, le grand soir est arrivé : l’ouverture du restaurant “Le Reflet”.France TV Info