CHEEEH : Protéines d’insectes. Bpifrance se fait prier pour sauver Agronutris, après la faillite d'Ynsect...

L’acceptation des protéines d’insectes, même dans l’alimentation animale, pose un problème culturel et religieux majeur, surtout pour les communautés juives et musulmanes en France (environ 6 millions de musulmans et 500 000 juifs). La majorité des interprétations halal et casher rejettent les insectes, ce n’est pas négociable. Si des poules, ovins ou bovins sont nourris avec ces farines, beaucoup refuseront d’acheter ces produits, par crainte de non-conformité religieuse ou par dégoût. Les herbivores comme les bovins ne mangent pas d’insectes naturellement, ce qui renforce le rejet. Un boulanger ou industriel utilisant ces farines risque de perdre une large clientèle, surtout dans un marché sensible et déjà fragilisé comme la France. Ce risque économique, combiné aux coûts élevés et à la faible demande, explique pourquoi le secteur (Ynsect, Agronutris) s’effondre. Les subventions n’ont pas suffi à imposer un produit mal accepté.

La start-up, qui risque d’être à court de cash fin mai, est soutenue à bout de bras depuis des mois par deux de ses actionnaires… Mais pas par Bpifrance, pourtant à son capital depuis 2021.

Le temps presse pour Agronutris. Moins connue que sa rivale Ynsect actuellement en redressement judiciaire, la start-up industrielle qui produit des protéines d’insectes pour l’alimentation animale n’est guère dans une position plus enviable. Coincée entre le retard de la montée en puissance de son site de Rethel (Ardennes) et l’échec mi-2024 d’un projet de levée de fonds auprès d’un investisseur extérieur, la jeune pousse avait fini par voir sa maison-mère, EAP, entrer en procédure de sauvegarde en janvier. Depuis la fin de l’année dernière, deux de ses actionnaires, le fonds Mirova (affilié à Natixis IM) et l’entreprise familiale de compléments alimentaires Nutergia l’ont soutenue à bout de bras pour l’aider à payer ses factures et ses salaires. Ils auraient réinjecté une quinzaine de millions d’euros… Mais ces efforts n’auront pas suffi puisque Agronutris risque de se retrouver à court de trésorerie dès le 29 mai, a appris l’Informé. Selon nos informations, elle cherche 6 millions d’euros pour tenir jusqu’en septembre. Cette rallonge a vocation à servir de financement relais pour patienter jusqu’à l’arrivée d’un nouvel investisseur… Car un fonds américain étudie le dossier de manière avancée et aurait même signé une lettre d’intention dans l’optique d’une potentielle entrée au capital. Agronutris est assisté par la banque d’affaires Bryan Garnier dans ces négociations ainsi que, sur le plan juridique, par les cabinets Goodwin et Valmy Avocats…

Source: L'informé