Cannibales et écolo : voici le premier burger végan goût viande humaine

Il est difficile de faire plus pervers, plus déviant que cette volonté de vendre de la viande végane au goût de la chair humaine ! Il n’y a que les Anglo-saxons pour faire une chose pareille, aucune société au monde sur cette planète n’aurait eu cette idée complètement stupide, dangereuse et malsaine ! Bien sûr, tout ceci est fait sur le ton de l’humour avec pour prétexte la fête d’Halloween qui est elle-même une fête sataniste. Rappel utile : pour affirmer s’être rapproché du goût de la viande humaine, il faut l’avoir goûtée !

Envie de suivre la même voie qu’Hannibal Lecter sans faire de mal à la planète ni à vos voisins ?

La société Oumph! a trouvé la solution, en commercialisant un steak de viande végan capable d’imiter la chair humaine. L’idée n’est pas franchement appétissante, mais elle a le mérite d’interroger.

De la chair humaine, mais pas de viande

Dans la lignée de Beyond Meat ou Impossible Food, qui ont fait de la viande sans viande leur fonds de commerce aux États-Unis avant de s’implanter à l’international, Oumph! a présenté l’année dernière un concept de viande entièrement végan, mais au goût de chair humaine. On ignore comment la société a pu déterminer la saveur à atteindre (il vaut peut-être mieux ne pas savoir), mais l’opération marketing a été un succès. Lancée à l’occasion d’Halloween, cette fausse viande humaine a rapidement fait le tour des réseaux sociaux, avant d’atterrir dans la presse internationale. À l’époque, l’innovation avait pour objectif de sensibiliser les consommateurs à une alimentation plus respectueuse de l’environnement, tout en assurant la promotion de la marque.

Comment c’est possible ?

Si l’on en croit les quelques témoignages existants de cannibales, la viande humaine aurait un goût proche du porc, avec une texture plutôt similaire au bœuf. Dans la recette de Oumph!, on ne retrouve ni vache ni cochon, et encore moins d’humains : la marque explique avoir utilisé un mélange de soja, de champignon, de blé, de graisse végétale, ainsi qu’un “mystérieux mélange d’épices” tenu secret. La plupart des testeurs n’ont sans doute pas pu jouer de la comparaison entre de la chair humaine et la recette végan, mais la marque assure que tous étaient unanimes sur l’aspect carné du produit.