Halal : la mosquée de Paris accable son certificateur, la SFCVH, dont elle se sépare

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Les marchands sont dans le temple. Le seul fait de constater que David Boubakeur est responsable du halal est une mauvaise blague, lui qui ne prie même pas son Créateur. C’est bien lui qui a halalisé le Coca-Cola malgré la présence de traces d’alcool et pire encore, son caractère cancérigène à cause du colorant E150d. Il est vrai que la question de la consommation du Coca-Cola est cruciale… Nous vous renvoyons au compte-rendu du livre La bible du halal réalisé sur ce site afin de mieux comprendre cette problématique essentielle de la communauté musulmane française.


Dans une lettre expédiée à ses industriels partenaires, la mosquée de Paris explique pourquoi elle se sépare de la SFCVH, certificateur du « halal ».

Entre la mosquée de Paris et la Société française de contrôle de viande halal (SFCVH), son partenaire certificateur, la guerre est déclarée ; et elle s’annonce violente, puisque d’ores et déjà rendue publique. Le halal, et ses gros sous, comme le hajj, sont deux sujets qui ont toujours été traités avec la plus grande discrétion au sein de la mosquée de Paris. Deux sujets tabous que l’on répugne à traiter sur la place publique. Exception faite aujourd’hui.

Une rupture violente

L’affaire ne manque pas de piquant. Début novembre, Dalil Boukakeur, recteur de la mosquée de Paris, se fend d’une lettre cinglante, dans laquelle il rappelle qu’il est le « seul et unique détenteur et responsable de la certification du logo halal en [sa] qualité de recteur de l’institut musulman de la mosquée de Paris et président de la société des habous et des lieux saints de l’islam ». Ou comment signifier que son partenaire certificateur, la SFCVH, ne peut plus jouir du sésame qui lui a ouvert un vaste marché dans le halal alimentaire.

A ce rappel s’ajoutent les menaces : « Toute utilisation malveillante de ma qualité, de ma signature ou du logo est illégale et susceptible de poursuites judiciaires », juge bon de préciser le recteur. En clair, si Carrefour, Fleury Michon, Vanobel et autres industriels apposent sur leur emballage ledit logo, des poursuites seraient engagées. Quid des produits déjà estampillés et en rayon, des stocks par encore mis sur le marché, des dizaines de milliers d’emballage imprimés, etc. ? Les pertes à venir sont considérables, sans parler de la crise qui couve et qui pourrait sérieusement ternir l’image des industriels. Mais l’affaire ne s’arrête pas là.

En finir définitivement avec la SFCVH

Une seconde lettre, signée Cheikh Al Sid Cheikh, cadre incontournable de la mosquée de Paris, a été envoyée à l’ensemble des industriels en contrat avec la SFCVH. Le propos est cinglant, le contenu accablant.

La lettre a pour objet « la certification halal », plus précisément « la collaboration dans le domaine du halal et l’utilisation d’un logo » accordé à la SFCVH, qui « aurait été diffusé auprès d’industriels par le groupe susnommé. » Dès les premières lignes, la mosquée de Paris prend ses distances d’avec son certificateur ; pour ensuite évoquer les risques majeurs qu’encourent les industriels à ne pas l’entendre.


mosquee-de-paris-certificateur-halalLe logo incriminé


Car c’est bien là tout l’enjeu : discréditer totalement la SFCVH auprès de ces derniers pour l’écarter à jamais de la certification. Sûr de lui, Cheikh Al Sid Cheikh étaye ses accusations : « un audit interne, durant le second semestre 2014, nous a permis de constater un manquement réel de la [SFCVH] quant à l’exécution des termes de nos conditions, préalablement acceptées. »


 manquements sfcvh


Les choses se gâtent.

Des « éléments probants » contre la SFCVH

La seconde partie de la lettre consomme la rupture. La mosquée de Paris disposerait « d’éléments probants relevés au niveau national et international » attestant d’une « autre configuration d’application de la certification halal en [son] nom et avec [son] logo » ; éléments qu’elle se garde d’exposer pour le moment.

[…]

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